Как приготовить вкусный и полезный травяной чай?

Как приготовить вкусный и полезный травяной чай?

Как приготовить вкусный и полезный травяной чай?

Как приготовить вкусный и полезный травяной чай?


Травяные чаи становятся все популярнее, особенно среди тех, кто заботится о своем здоровье. В таких напитках содержится большое количество полезных веществ, благотворно влияющих на организм. Стоит также упомянуть мягкий тонизирующий эффект, который оказывает травяной чай за счет отсутствия в составе кофеина и танина.



Правильная заготовка трав

По правде говоря, травяной чай — это не совсем чай. Ведь он готовится из кореньев, цветков, листьев и ягод. Чайные листочки не добавляются совсем, либо добавляются в очень малом количестве.

Если вы заготавливаете травы для настоев сами, то нужно знать несколько важных правил:

  • Цветки следует брать только полностью распустившиеся, а плоды должны быть зрелыми и не испорченными;

  • Собирайте ингредиенты для травяного чая только в сухую погоду;

  • Сушить травы нужно в затемненном и хорошо проветриваемом помещении;

  • Сгнившие компоненты сразу выкидывайте. Употреблять их нельзя!

  • Каждый вид трав и плодов желательно хранить отдельно.

 

Рецепты травяных чаев

Травяные чаи бывают как однокомпонентные, так и многокомпонентные. Разумеется, вторые имеют более интересные аромат и вкус. Смешивать травы нужно с умом, иначе можно перестараться и получить излишне пряную смесь, которую никто не захочет пить. Вот несколько вкусных и полезных рецептов.

Витаминные чаи

Отличная профилактика авитаминоза! 

  • Земляничный чай — к 10 гр земляничных листьев добавьте 2 гр листьев мяты и столько же зверобоя;

  • Чай с шиповником: добавьте к сушеным плодам шиповника листья смородины или малины в пропорции 1:1. Также можно положить в эту смесь ягоды брусники, они придадут напитку приятный вкус;

  • Ягодный микс — смешайте листья смородины, малины, ежевики, земляники и добавьте сушеные яблочные дольки. Все компоненты в равной пропорции.

Лечебные травяные чаи

Состояние больного может существенно облегчить травяной чай. 

  • Чай из липы и малины: 1 ложку цветков липы и 1 ложку ягод малины завариваем в емкости на 2 стакана кипятка;

  • Смешайте перечную мяту, цветки липы и цветки бузины черной в равной пропорции. 1 столовую ложку следует заваривать 1 стаканов кипятка.

Для похудения

Травяной чай может оказывать на организм детокс-эффект, выводя токсины и шлаки. 

  • Травяной чай для улучшения пищеварения: смешайте ромашку аптечную, чабрец и мяту в равных пропорциях;

  • Чай из березовых почек и календулы — 1 ч.л. ложка почек и столовая ложка сушеных цветков календулы заваривается 1 стаканом кипятка.

1
0
0 комментариев
Скрыть комментарии