1,242

Все о пользе семян льна для нашего организма

Все о пользе семян льна для нашего организма

Семена льна сейчас невероятно популярны среди приверженцев здорового образа жизни. Их добавляют в хлеб, каши и даже десерты. Давайте разберемся, чем семена льна так полезны для нашего организма.



Семена льна сейчас невероятно популярны среди приверженцев здорового образа жизни. Их добавляют в хлеб, каши и даже десерты. Давайте разберемся, чем семена льна так полезны для нашего организма.

Для начала скажем, что семена льна бывают двух видов – темно-коричневые и золотые. Различаются только по вкусу: темно-коричневые немного горчат, золотые мягче.

Для чего нужно включать в свой рацион семена льна

Чудесные семена содержат в себе массу полезных для нашего организма веществ:

  • Семена льна содержат растительную клетчатку и улучшают пищеварение, нормализуя стул.
  • Клетчатка снижает уровень глюкозы, замедляя выделение в кровь сахара.
  • Пищевые волокна, содержащиеся в семечках, задерживая пищу в желудке, увеличивают поглощение питательных веществ и снижают аппетит.
  • Льняные семечки лидеры среди растительных продуктов по содержанию ненасыщенных жирных кислот омега-3. Поэтому они очень полезны при высоком уровне холестерина.
  • Растительный кальций в семенах способен полностью усваиваться организмом.
  • Семечки также содержат: белок, аминокислоты, цинк , почти все витамины группы B и антиоксиданты, которые необходимы для профилактики онкозаболеваний.
  • В настоящий момент ученые проводят исследования, предполагая, что лен эффективен в борьбе с астмой.

 

Кому семена льна могу навредить

Среди противопоказаний к употреблению семян льна: гиперкальцимия (повышенное содержание кальция в крови), камни в мочевом пузыре и почках. Беременным и кормящим женщинам, людям страдающим от сахарного диабета, гипотоникам нужно подходить к употреблению льняных семян с осторожностью.

Как выбрать и хранить

  • Покупайте льняные семена в упаковке.
  • Измельчайте непосредственно перед приемом.
  • Храните в темном и прохладном месте.
  • Если семена стали горчить, продукт испорчен и употреблять его нельзя.

 

Как правильно есть льняные семена

  • Добавлять в йогурты, кефир, простоквашу, творог, хлопья, овсянку, салаты.
  • Готовить отвар из семян и употреблять натощак при комплексном очищении организма.
  • Перемолоть в льняную муку.
  • Добавлять в блендер при приготовлении смузи.

Полезнее всего употреблять лен за полчаса перед завтраком на протяжении двух-трех месяцев. Лечебная процедура поможет вам очистить весь организм. Для этого нужно разжевать 1 ст.л. ложку семян и запить стаканом воды.

Если вы любите устраивать «разгрузочные дни» на кефире, возьмите на заметку, что добавляя в кефир смена льна, чувство насыщения будет дольше и пользы для организма больше.

 

Что бы отправить комментарий, авторизуйтесь на сайте
Войти