Модная еда, которая не по вкусу многим людям

Модная еда, которая не по вкусу многим людям

Модная еда, которая не по вкусу многим людям

Модная еда, которая не по вкусу многим людям


Модные тренды касаются не только одежды, причесок или музыки. Теперь эти тенденции распространяются и на рацион. Сейчас принято любить и употреблять здоровую пищу и суперфуды. Без сомнения, такая еда будет полезной, вот только её вкусовые качества вызывают сомнения. Мы собрали 10 примеров модных блюд и продуктов, которые находятся сейчас на пике популярности, но при этом далеко не все люди понимают причину этого.



1. Устрицы

Эти морские обитатели считаются дивным деликатесом, который подают в лучших ресторанах. Между прочим, раньше это была пища для простолюдинов-рыбаков. Устрицы хороши тем, что в них содержится много питательных веществ и они быстро насыщают ими организм. Вот только далеко не все люди понимают, почему за нечто, больше напоминающее по вкусу «подсоленную слизь», нужно отдавать столько денег. Тем более, не всем нравится, что употреблять устриц принято живыми. 

 

2. Сардины

Эти рыбы являются источником омега-3 жирных кислот, витамина D и коэнзима Q10. Чаще всего их можно встретить в консервированном виде. Но очень многие люди признаются, что не выносят специфического запаха, который особенно заметен при жарке. 

 

3. Грейпфрут

В грейпфруте содержится ударная доза витамина C, а также антиоксиданты и жиросжигающие вещества. Из всех цитрусовых он наиболее горький, особенно если не очищать дольки от полупрозрачных оболочек. Именно из-за горечи эти фрукты не являются фаворитами у большинства людей.

 

4. Бурый рис

Бурый рис гораздо полезнее обычного шлифованного. У него ниже гликемический индекс и выше содержание полезных веществ. Однако людям он не нравится, преимущественно, из-за более долгого процесса приготовления. Белый рис в этом плане гораздо удобней.

 

5. Водоросли

Сейчас из водорослей делают кучу других продуктов: лапшу, чипсы, соусы и так далее. Эти съедобные водные растения содержат в себе полезные минералы и йод, необходимый для функционирования щитовидной железы. Сочетать водоросли и продукты из них можно с чем угодно: сейчас на рынке они представлены в изобилии. Правда, это радует далеко не всех. Находится достаточно много людей, которые считают водоросли отвратительными, что в сыром виде, что в сушеном. 

 

6. Цикорий

Цикорий позиционируется как более полезная альтернатива кофе. Тем не менее, вкус этого напитка довольно специфический и мало похож на кофейный. Но благодаря высокому содержанию витаминов и минералов цикорий оказывается мягкий тонизирующий эффект. Многие кофеманы пытались заменить любимый напиток на цикорий и были разочарованы разницей во вкусе и эффекте.

 

7. Авокадо

Удивительно, что несмотря на не выдающиеся вкусовые качества, авокадо удалось стать одним из самых популярных полезных продуктов. В нем содержится много полезных жиров, а также витаминов. Немало людей было разочаровано после того, как они попробовали авокадо на вкус, ведь он больше всего напоминает смесь сливочного масла и пюре из зелени.

 

8. Тахинная паста

Это полезное восточное лакомство отталкивает людей горьковатым вкусом и терпкостью, типичной для восточных сладостей. Многие признаются, что им не нравится сочетание маслянистой текстуры и пряного аромата.

 

9. Цветная, брюссельская, листовая капуста и брокколи

Никто не оспаривает пользу этих овощей, а вот вкус… Часто можно увидеть жалобы, что как капусту не приготовь, яркого и запоминающегося вкуса не получить. Тем не менее, эти продукты едят даже через силу, так как в них содержатся практически все витамины и минералы.

 

10. Сельдерей

Хрустящий, сочный, но при этом жутко горький — и это еще лестное описание сельдерея. Как и в случае с капустой, едят его чаще всего ради пользы. Тех же, кто по-настоящему любит похрустеть этим овощем, довольно мало.

 

11. Тофу

Сложно найти продукт, который одновременно был питательным, диетическим и полезным. Но в чистом виде этот продукт есть тяжело: он практически безвкусен и не имеет аромата. 

 

12. Бамия

Бамия напоминает нечто среднее между кабачком и спаржей. Любителей этих овощей не так много, а уж такого сочетания тем более. Однако бамию следует иногда включать в свой рацион, так как в ней много белка, бета-каротина и аскорбиновой кислоты.

0
0
0 комментариев
Скрыть комментарии